Книги для души

Изюминка этой книги в том, что в ней собранырецкепты вегетарианской кухни: рецепты простые, незатейливые и проверенные не один десяток раз.

Некоторые думают, что не есть мяса, рыбы и яиц – означает жить на «подножном корму», как то: салаты из одуванчиков, сныти и крапив, а зимой , когда сии бесценные дары природы не купить даже в самом дорогом супермаркете, тратить всю зарплату на неживые, пропитанные нитратами фрукты и огурцы в термоплёнке.
Другая крайность – считать, что вегетарианство – это для элиты, людей, в избытке имеющих время и деньги, чтобы разыскивать и покупать по бешенным ценам экзотические ингредиенты…
Первое заблуждение успешно опровергают такие книги как «Высший вкус», «Ведическая кулинария»,… Со вторым заблуждением сложнее. А ведь в русской культуре издавна были приняты многочисленные посты, длящиеся едва ли не 1/3 года.
Эта книга предназначена для всех, кто хочет попробовать отказаться от мяса, хотя бы на время.
В книге есть рецепты сладких и солёных блюд без молочных продуктов (для постов), а также без муки (для тех, кто следуя древней ведической традиции, не ест зерновых на 11-й день тёмной и светлой половины лунного месяца) – все из доступных дешёвых продуктов, которые можно купить на любом городском рынке.

Рубрика: вегетарианство

Цена: 110.00